Консалтинг и обучение для ваших сотрудников

Шеф-бариста помогает создавать эффективные концепции: подбор ингредиентов, аудит бара, составление ТТК, обучение работе по стандартам и подбор оборудования под формат заведения.

Поможем составить эффективное барное меню, кофейную и чайную карту

Тренинги и обучение бариста, барменов и официантов

Индивидуальные и групповые выездные тренинги на площадке клиента. Программы под задачи вашего бизнеса. По окончании предоставляем методические материалы для самостоятельной работы
  • Официанты

    Поможем повысить продажи заведения обучив официантов презентовать и понимать продукт
  • Бариста

    Обучим ваших барменов и бариста стабильной отдаче качественных и вкусных напитков
  • Латте-арт

    Проработаем с барменами и бариста визуальное качество отдачи ваших напитков

Как мы работаем

Запрос и первичная консультация
Обсуждаем формат заведения и цели обучения.
Согласование
Составление и согласование программы обучения
Проведение обучения
Выезжаем к вам для обучения ваших сотрудников
Передача материалов
По окончании обучения передаем методические материалы, для дальнейшего внутреннего использования. Например для составления аттестационных карт сотрудников.
Поддержка
Отвечаем на любые вопросы касающиеся проведенного тренинга и предоставленных материалов. Помогаем с интеграцией полученных знаний в работу.

Павел Хвориков

Шеф-Бариста компании Ингред Про
Бариста-тренер, Шеф бариста и Управляющий кофейнями с опытом более 8 лет профильной работы с продуктом.
В портфеле Павла более 5 открытых заведений, более 200 обученных барменов и бариста и большое количество довольных клиентов.
Павел Хвориков
Шеф-Бариста компании Ингред Про
Бариста-тренер, Шеф бариста и Управляющий кофейнями с опытом более 8 лет профильной работы с продуктом.
В портфеле Павла более 5 открытых заведений, более 200 обученных барменов и бариста и большое количество довольных клиентов.
Оставьте заявку на услугу
Менеджер свяжется с вами и уточнит детали: обучение, сервис или консалтинг.